Esma Sultan 2

Une tournée absolument cool et globalement très réussie pour nous. Avec Erkan, Ali et Muharem encore et encore. Comme: L'ensemble de l'accompagnement et de l'organisation (qui a malheureusement duré plus de 18 mois en raison des restrictions Corona) par l'agence autour de l'équipe d'Erkan Ari a brillé avec souplesse, rapidité et créativité. L'équipe avait toujours une solution adaptée à toutes les exigences et à tous les souhaits. Qu'il s'agisse d'un transfert, d'une excursion d'une journée ou de boissons spéciales, Erkan n'avait pas qu'une seule réponse à tout, mais toujours la bonne réponse à un prix équitable. Plus n'est pas possible !
Je (nous, 6 hommes dans le meilleur âge entre 50 et 60 ans) ne pouvons que chanter les mêmes louanges à propos de l'équipage à bord. À commencer par le capitaine Ali, qui avait une excellente connaissance locale (sur l'eau et sur terre) et nous a toujours emmenés sur les meilleurs tronçons de côte et de baies au bon moment, en tenant compte de notre itinéraire souhaité. Et tout cela sur un ton très "calme" avec son équipe et un discours très courtois envers nous.
Les "Boat Boys" ont fait leur travail avec rapidité et compétence à la satisfaction de tous. Étaient presque invisibles quand il n'y avait rien à faire pour les garçons et très accommodants quand il s'agissait de faire du canoë ou du dériveur à travers la mer.
Une mention spéciale doit être faite à Muharrem le cuisinier... "Parrain de la cuisine" !
En 1936, la définition de l'attribution des étoiles Michelin est établie. Il est temps de revoir cette définition, cette évaluation et ces critères. Je ne veux offenser aucun des chefs étoilés, ..... ce que Muharrem SEUL a évoqué dans une cuisine de moins de 2 mètres carrés, sur une goélette par mer agitée, chaque jour (plusieurs fois) ne peut être évalué avec étoiles. Qu'il s'agisse de poisson ou de viande, de la poêle ou du four ou du gril. Qu'il s'agisse d'accompagnements, de légumes ou de desserts. Le niveau était toujours très élevé. Avec la conception de ces œuvres d'art culinaires, tous les autres de cette guilde ne devraient être que dans la catégorie une étoile ;-)
Puisque nous avons une petite expérience du cinquième tour en goélette, non seulement en termes d'art de cuisine et de "vie à la campagne" l'un ou l'autre des chefs étoilés a été visité, nous nous permettons de dire ce verdict : Pour l'une des meilleures cuisines, "vaut le détour" - 3 étoiles Ne pas aimer: L'Esma Sultan II montre son âge. L'apparence entière a également changé, non plus bleu clair mais tout en gris. Les photos sur Internet ne sont plus tout à fait correctes car le bateau/navire est montré, ou vous pouvez voir les petites "anomalies".
Les moquettes, les portes et les meubles des cabines ont un peu souffert. De plus, les salles de bains pourraient faire l'objet d'une petite rénovation. L'eau chaude pour la douche était une question de chance et le "trône"... eh bien. Malheureusement, le navire lui-même ne dispose pas d'une connexion Internet permanente, bien que, selon la description, celle-ci soit incluse. Cependant, le capitaine a aidé (en privé) avec le volume de données. Le système hi-fi mentionné se composait d'un haut-parleur Bluetooth de 2 watts et des écrans plats annoncés dans chaque cabine......? Nous n'avons pas pu en faire fonctionner un.
Bien que le navire relève de la catégorie "Luxe" (nous n'y avons pas mis trop de valeur), il ne peut plus répondre à cette exigence sans d'importants travaux de rénovation. Donc, si vous avez de grandes attentes vis-à-vis du bateau et que vous n'êtes pas prêt à faire des compromis, vous courez le risque d'être déçu. Cependant, en raison de l'ensemble du package (espace, équipage et cuisine), nous avons pu négliger diverses choses. Personnellement, je souhaiterais une machine à café entièrement automatique sur un navire de cette taille et de cette classe.
04.10.2021

Dear Sirribir,
I would like to tell you that the cruise was very beautiful, professional crew and excellent food.
The best thing was to stay in port in Bodrum last night. If we had no parking we will not be off the gulet and we could not visit the city.
Regarding sun bed was comfortable but Annalia would have preferred the classic one with no stairs.
We’ll remember for next time.
My friends would like to rent a gullet for next summer but are interested in Croazia. Do you have anything in that area?
Thanks of everything
Best regards
Ivana
02.09.2013